Izlet u Graz i tvornicu čokolade Zotter
Učenici drugih razreda XVIII. gimnazije i ove su godine imali priliku posjetiti jedan od najvećih austrijskih gradova - Graz.
25. listopada 2022.
Marija Oroz
Sunčana subota 8. listopada 2022. godine bila je rezervirana za izlet. Učenici drugih razreda XVIII. gimnazije i ove su godine posjetili jedan od najvećih austrijskih gradova - Graz. Autobusom su iz Zagreba krenuli u 7.15 te u Graz stigli oko 10.00 sati.
Najprije su sa svojim profesorima i vodičicom razgledali grad i njegove najpoznatije fenomene poput glavnog trga i gradske vijećnice, mauzoleja rimskog cara Ferdinanda, poznatoga muzeja Friendly Alien, a prošetali su i samim središtem grada preko mosta ispod kojeg teče rijeka Mura.
Marija Oroz / Mura
Mauzolej cara Svetog Rimskog Carstva Ferdinanda II. nalazi se uz katedralu. Napravio ga je sam car Ferdinand 1614. godine i u njemu je htio biti sahranjen.
Marija Oroz / Mauzolej cara Ferdinanda II.
Glavni trg Hauptplatz oduvijek je bio središte života u Grazu, a tamo je i sjedište gradonačelnika te ostatka gradske administracije - gradska vijećnica.
Ukrašen je zgradama raznolikih boja i zanimljivim freskama.
Učenici su imali dva sata za samostalno razlgedavanje grada, a u 14.00 okupili su se i zaputili u tvornicu čokolade Zotter koja se nalazi 50-ak km od samoga Graza.
Marija Oroz / Hauptplatz
Marija Oroz / Hauptplatz
Tvornica Zotter
Tvornicu je pokreno Josef Zotter sa svojom obitelji 1999. godine. Cijela proizvodnja temelji se na načelima zdrave bio prehrane, te se radi s manjim obiteljskim farmerima iz slabije razvijenih zemalja.
Posjet je započeo kratkim filmom koji pokazuje gdje raste kakaovac i kako Zotter dolazi do njega, a zatim su učenici dobili svoje keramičke žličice za kušanje čokolade i krenuli u razgled tvornice čokolade.
Osim čokolade mogu se kušati sve komponente korištene za proizvodnju različitih okusa čokolade, poput kakaovca, zrna kave, matcha praha, kurkume, zrnaca sušenih bobica i voća i sl.
Marija Oroz / Joseph Zotter
Marija Oroz / Čokoladne fontane različitog okusa i postotka kakaa
U sljedećoj prostoriji nalaze se čokolade u krutom stanju, a za šankom se može dobiti i šalica vrućeg mlijeka uz vašu najdražu čokoladicu, a sve to prolazeći kroz tvornicu i promatrajući proizvodni proces uživo.
Marija Oroz / Kurkuma i proizvodnja čokolade
Razgledavanje završava u trgovini u kojoj možete kupiti ono što vam se najviše svidjelo.
Marija Oroz / Ponuda u trgovini. I profesorica Agović voli čokoladu! :)
Osim neograničenoga degustiranja svakoga mogućeg oblika i okusa čokolade učenici u mogli uživati i u čudnovatom ali kreativnom ambijentu tvornice.
Marija Oroz / Neobična umjetnost u tvornici čokolade.
Nakon cjelodnevnoga razgledavanja i degustiranja obogaćeni različitim iskustvima učenici su se sretno vratili svojim kućama.